一間餐廳，沒有服務(wù)員，沒有廚師，也沒有收銀員，顧客會有什么樣的用餐體驗？
唐山新推出的智慧無人餐廳，奇妙的烹飪之旅每天都在上演。這位“機(jī)器人大廚”堪稱全能型選手，川香回鍋肉、糖醋里脊、魚香肉絲……2000多個菜譜全在它的電子腦瓜里存著。只要在屏幕上戳兩下，將購買的菜品塞進(jìn)食材盒，三五分鐘就能收獲一份鍋氣十足的現(xiàn)炒美味。
機(jī)器人餐廳經(jīng)理霍麗麗：我們餐廳雖然小，但是有三種機(jī)器人，有迎賓機(jī)器人、炒菜機(jī)器人，還有送餐機(jī)器人。這三種機(jī)器人給我們餐廳大大降低了運(yùn)營成本和人工成本，現(xiàn)在有100多家企事業(yè)單位都在用我們的智能炒菜機(jī)。
智能炒菜機(jī)不僅出現(xiàn)在社區(qū)內(nèi)、單位里，也為景區(qū)游客提供了新選擇，與社區(qū)店不同，景區(qū)店采用了更新潮的設(shè)計。考慮到景區(qū)客流量，景區(qū)店面積更大，并額外增加了自動烤腸機(jī)、自動咖啡機(jī)等。24小時營業(yè)的智慧無人餐廳對游客來說很友好，大家不用為了趕飯點而中斷腳步或刻意改變行程，提升了旅途的舒適度。
除了應(yīng)用場景多，這些“機(jī)器人大廚”還會偷偷記筆記，后臺把大家的點菜偏好摸得門兒清，根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，分析顧客口味偏好，及時調(diào)整供餐種類，滿足消費(fèi)需求。
馬上就要到端午小長假了，別光惦記粽子啦，不如來機(jī)器人餐廳體驗一下“干飯”新選擇，看機(jī)械臂給你表演個猛火爆炒。
來源：冀云