看非遺的景兒，品過年的味兒，嘴里說的都是祝福的詞兒。第一個非遺版春節(jié)，在長城腳下的山海關(guān)古城年博會里，能找到多少非遺元素？就從糖瓜開始吧。
以前，這種甜食只有臨近過年才有。把炒好的麥芽糖反復(fù)拉扯至松軟潔白，冬天天氣嚴(yán)寒，麥芽糖凝固，里邊產(chǎn)生微小氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風(fēng)味。三寸長，一指粗的叫關(guān)東糖；扁圓形的就是兒歌里說的“糖瓜”。
花燈也是一項非遺。花燈起源于西漢時期，與民間元宵節(jié)賞燈習(xí)俗有關(guān)，后來花燈就成了喜慶的象征。花燈一掛，氛圍感立刻拉滿。經(jīng)過歷代手藝人的繼承和發(fā)展，現(xiàn)在的花燈顏值越來越高，造型也越來越豐富。你看這憨態(tài)可掬的蛇寶寶還有國泰民安的牡丹花，吸引了多少人來拍照打卡。
“沒有秧歌不叫年”，隨著歡快的鑼鼓點(diǎn)，喜慶的秧歌隊“掃街”來啦。秧歌咱北方的小伙伴都比較熟悉，它的歷史最早可以追溯到宋代，過年扭秧歌，是年味兒里不可或缺的“調(diào)料”，那句話怎么說來著，“秧歌一扭，幸福常有”。
人群呼呼啦啦都往哪走？原來是去看火壺和打鐵花表演了。火壺和打鐵花原來都是祭祀儀式，慢慢才演變成民俗活動。鐵花四濺，火樹銀花，場面驚險刺激，也寄托了人們對美好生活的祝愿。
今年是“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實(shí)踐”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄后的首個春節(jié)，山海關(guān)古城年博會里尋非遺，收獲可真不少。蛇年的腳步越來越近，讓我們一起感受濃濃的非遺年味。
來源：冀云