小酸棗你吃過嗎？別看直徑只有1厘米，它可是老百姓的“金豆子”。在邢臺內(nèi)丘，酸棗迎來豐收季，串起致富大產(chǎn)業(yè)。
一棵小小的酸棗樹，芽可以制茶，果肉可以磨面、做糕、制飲料，果仁深加工后能制成酸棗仁粉、膏、口服液等保健產(chǎn)品，就連脫殼后的果核都有價值，可以做成酸棗殼枕頭、活性炭。酸棗在這里真可謂吃干榨凈，全身上下都是寶。
《本草綱目》記載：“順德府棗仁最佳”，“邢棗仁”以粒大飽滿，皮紫紅色，品質(zhì)最優(yōu)，產(chǎn)量最大聞名全國。內(nèi)丘縣正是道地藥材“邢棗仁”的主產(chǎn)地，也是全國最大的酸棗仁加工集散地，擁有全國最大的酸棗種植基地。
“我們現(xiàn)在規(guī)模化種植酸棗2.37萬畝，還加工酸棗芽茶、酸棗面、酸棗仁等系列產(chǎn)品，輻射帶動周邊7個村、700多戶村民增收。”內(nèi)丘縣公子峪生態(tài)園有限公司負責(zé)人閆振國對記者說。
從品種選育到種苗培育，從標(biāo)準化種植到科技研發(fā)，從酸棗加工到商貿(mào)物流，酸棗產(chǎn)業(yè)“枝條”日漸粗壯，還滋生出康養(yǎng)、休閑、文旅等“新葉”，生在深山里的“東方睡果”如今已串起了富民康養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈。
內(nèi)丘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長孫永霞說：“目前，我縣酸棗規(guī)范化種植面積已經(jīng)達到了10萬畝以上。年加工酸棗仁6000噸，產(chǎn)值高達55.8億元，占全國市場份額是70%以上，更是帶動了我們當(dāng)?shù)?.3萬人就業(yè)。今后我們將持續(xù)推動多元化酸棗產(chǎn)品的研發(fā)，并與康養(yǎng)助眠相融合，為農(nóng)民致富增收提供更廣闊的空間。”
來源：冀云