凈菜變京菜，越來(lái)越好賣！據(jù)河北新聞聯(lián)播報(bào)道，近日，河北的200多種品牌農(nóng)產(chǎn)品和凈菜菜品走進(jìn)北京商超進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接，不但達(dá)成多項(xiàng)長(zhǎng)期合作，還收獲北京市民頻頻點(diǎn)贊。
河北凈菜的“凈”可不白叫。首先外觀干凈，沒(méi)有枯葉、泥沙、雜物，買來(lái)就能下鍋，切得粗細(xì)均勻、有形有樣，炒菜更容易拿捏色香味。其次品質(zhì)純凈，蔬菜早上從種植基地摘下來(lái)，切根挑選、保鮮處理、稱重打包、取樣檢測(cè)、貼標(biāo)分裝，下午就送大型倉(cāng)庫(kù)，轉(zhuǎn)天一早就上了北京超市的貨架。
保證新鮮，更主打品質(zhì)。《河北凈菜》《河北凈菜加工規(guī)范》《河北凈菜配送規(guī)范》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，讓凈菜品質(zhì)有標(biāo)準(zhǔn)“卡”著；京津冀三地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程管控，監(jiān)管互聯(lián)互通，讓凈菜品質(zhì)有監(jiān)管“守”著；“河北凈菜”還成為全國(guó)第一個(gè)注冊(cè)的省域凈菜公共品牌，讓凈菜品質(zhì)有品牌“托”著。吃得方便又放心，北京市民能不愛(ài)嗎？
但這還不是河北凈菜的全部，還有環(huán)保的潔凈。從連土帶泥到可以下鍋，土豆要損耗15%，菜花損耗40%，青筍甚至能損耗一半。如果在北京的餐館、家庭處理，這些不僅白扔了，還要額外花錢進(jìn)行無(wú)害化處理，但要是在原產(chǎn)地處理，損耗部分就地能轉(zhuǎn)化成飼料、肥料，變廢為寶。而且刨根去皮、洗葉切絲，都要花不少的人工、用水、時(shí)間成本，現(xiàn)成的凈菜一來(lái)，問(wèn)題全都迎刃而解。
去年河北“菜籃子”產(chǎn)品在北京市場(chǎng)占41.8%，名列第一，河北凈菜的需求量也在逐年上升。香飄京城，河北凈菜，“凈”得有前途！
來(lái)源：冀云