問診把脈開藥方 產(chǎn)業(yè)振興明方向——世界中餐聯(lián)合會助力大廠鎮(zhèn)打造民族示范餐飲街區(qū)
問診把脈開藥方 產(chǎn)業(yè)振興明方向
——世界中餐聯(lián)合會助力大廠鎮(zhèn)打造民族示范餐飲街區(qū)
10月24日上午，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長兼清真飲食品委員會主席、北京烹飪協(xié)會會長云程一行到大廠鎮(zhèn)就清真美食發(fā)展工作進行指導(dǎo)。縣政協(xié)主席康建軍、大廠鎮(zhèn)黨委書記張躍陪同。
云程會長一行首先實地參觀了大廠城市規(guī)劃館、國京戲劇小鎮(zhèn)、大廠民族宮等地標建筑，全面了解了大廠未來五年的發(fā)展規(guī)劃以及毗鄰京津、與北京通州區(qū)一體化高質(zhì)量發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢,實地感受了大廠縣優(yōu)美的自然環(huán)境和獨特的人文環(huán)境。
在大廠四村初具規(guī)模的U形商業(yè)街二期現(xiàn)場，云會長一行詳細聽取了支部書記海建對大廠四村及商業(yè)街發(fā)展規(guī)劃的情況介紹。在得知大廠四村在短短十年間積極爭取上級資金全力提升人居環(huán)境質(zhì)量和精神文明創(chuàng)建成果，還將原有的四村綜合樓和22間門面房進行整體改造提升，使得年集體收入由先前的20余萬元提升到180余萬元的歷程給與高度評價。
云會長指出，大廠四村“民族示范餐飲街區(qū)”要取得突破性進展，最重要的是得到大廠縣委、政府的支持，當前，大廠縣的營商環(huán)境良好，對中小企業(yè)的扶持力度持續(xù)加大，要充分爭取和利用對村街主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有加持的政策，吸引更多的社會資本入駐，全面助力“民族示范餐飲街區(qū)”的發(fā)展建設(shè)，同時有效帶動大廠縣的特色旅游項目發(fā)展。
云會長強調(diào)，大廠四村正在運行的清真食品街建設(shè)項目具有鮮明的民族特色，村干部、村民代表走出去，到西安美食街、北京牛街學(xué)習是明智的、必要的；引進“炙魂黑牛炭火燒肉”“和慶齋陽坊秘制羊蝎子”兩家知名連鎖餐飲企業(yè)，引進擁有市級和縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的芝蘭小館也在一定程度上提升了大廠四村食品街的知名度。要想將食品街打造成更高端的“民族示范餐飲街區(qū)”，就需要花更大功夫、下更大力氣。他進一步指出，當前的首要任務(wù)是要聚攏人氣，通過知名餐飲品牌的持續(xù)入駐吸引游客，他將在這一領(lǐng)域給與協(xié)助。同時，鎮(zhèn)村兩級要積極借鑒“淄博燒烤”模式，配合縣政府組織開展美食節(jié)、發(fā)展夜市經(jīng)濟，把美食街的名號打出去，把人氣聚攏來，同時確保停車位、特色民宿等配套服務(wù)設(shè)施完備。
縣政協(xié)主席康建軍、大廠鎮(zhèn)黨委書記張躍表示，將認真研究云程主席給予的寶貴經(jīng)驗及意見建議，下一步將結(jié)合鎮(zhèn)村實際主動對接相關(guān)部門，加快推進大廠四村“民族示范餐飲街區(qū)”創(chuàng)建工作。
來源：大廠鎮(zhèn)新時代文明實踐所