說起小時候的味道，一定少不了桃里桃氣的水果罐頭！
河北新聞聯(lián)播報道，衡水市大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。深州更是在“吃透一顆桃”上下足了功夫。
深州蜜桃有2000多年的種植歷史，獨特的地理條件造就了絕佳口感，被譽為“桃中之王”。近年來，深州除了種植優(yōu)質蜜桃，還不斷延伸桃產(chǎn)業(yè)鏈，除常見的桃罐頭、果醬、果汁外，還研發(fā)了桃花酒、桃香醋、桃酵素等衍生產(chǎn)品，“桃經(jīng)濟”這條路越走越寬。
這是一家有著多年出口經(jīng)驗的工廠，采摘、挖核、蒸煮、裝罐、殺菌等二十多道工序都是標準化。
“就拿挖核這道工序來說，我們采用的是國內最先進的自動挖核機，劈桃、去核一秒完成，一臺機器一分鐘可去核50顆，相當于8個勞動力的工作量，機器去核果肉留存率更是超過90%。”深州富瑞特食品有限公司總經(jīng)理馬云寬說。
6小時鎖鮮、嚴格殺菌、傳統(tǒng)糖水熬煮……每個環(huán)節(jié)都管理得妥妥的。深州的桃罐頭每年產(chǎn)銷6500噸，95%以上出口日本、韓國、德國等國家和地區(qū)，銷售額達六千萬元。
目前，深州有三萬五千多人從事桃產(chǎn)業(yè)，惠及農(nóng)戶1萬多戶。從賞桃花、品鮮桃到產(chǎn)品深加工，深州的桃產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)乩习傩赵鍪罩赂坏奶鹈凼聵I(yè)。
來源：冀云