（本網(wǎng)訊 記者張娜）俗話說的好，不出十五都是年，正月十五鬧元宵的團(tuán)圓情、喜慶勁兒一直以來都是新春佳節(jié)最圓滿的收官。連日來，傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品湯圓、元宵走俏市場。
一碗湯圓圓又圓，吃了湯圓好團(tuán)圓。在華聯(lián)香百超市（大廠店）的明顯位置,三全、思念、灣仔碼頭等各大品牌湯圓被整齊擺放在冷柜內(nèi)，吸引顧客挑選購買。
從黑芝麻、花生等傳統(tǒng)湯圓，到低糖、無糖、大黃米等養(yǎng)生湯圓，再到草莓、芒果等果味湯圓，湯圓的品種越來越豐富，價(jià)格也越來越親民。
湯圓熱賣，元宵的人氣也毫不遜色，散裝手工制作元宵依然是傳統(tǒng)佳節(jié)的“主力軍”。在縣城一品齋黏食店，柜臺(tái)上擺滿了各種口味的手工元宵，令人目不暇接，不時(shí)有顧客前來購買。
手工元宵現(xiàn)做現(xiàn)賣，不僅讓元宵的餡料、做法一目了然，成品新鮮，還展示了搖元宵的傳統(tǒng)工藝。只見面點(diǎn)師傅將拌好的餡料扔進(jìn)盛有糯米粉的大桶里，讓餡料像滾雪球一樣不停地?fù)u，待每顆餡料都粘上糯米粉后撈出來蘸水，再放入鐵桶中，如此反復(fù)，讓餡料在互相撞擊中滾成一個(gè)個(gè)圓球。
店長田慧芹告訴記者，根據(jù)今年的客流情況估計(jì)，預(yù)計(jì)元宵銷量要比去年提高三成。店里的師傅們?yōu)榱藵M足大家的需求，早上七點(diǎn)就開始趕制元宵。不僅如此，店里還推出了線上售賣模式，顧客不用出門也可以盡享“團(tuán)圓的味道”。
小小的湯圓和元宵，傳遞更多的是中華傳統(tǒng)節(jié)日的喜悅與溫情。在此溫馨提示大家，湯圓和元宵雖然好吃，但食用也要適量，因?yàn)槠渫馄げ糠志耘疵追蹫槭巢模ば愿撸灰紫Ｄc胃功能不佳者、老年人和兒童，在食用的時(shí)候，應(yīng)特別留意。